胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法步骤

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解1

1. 1.准备好所有材料,胡萝卜加上20克清水用料理机打碎

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解2

2. 2.除黄油外所有外的材料都放入面包机内揉光滑

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解3

3. 3.加入黄油揉到完全扩展阶段

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解4

4. 4.取出面团滚圆后盖保鲜膜进行一次发酵

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解5

5. 5.发酵好的面团是原来的2倍大 用手指沾干面粉戳洞 呈肚脐状

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解6

6. 6.取出发酵好的面团 排气 分成4等份 盖保鲜膜静置10分钟

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解7

7. 7.将静置好的面团擀成牛舌状

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解8

8. 8.卷起装入小土司盒子中

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解9

9. 9.放入烤箱启动发酵功能 进行二次发酵 放一碗热水保持湿度

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解10

10. 10.发酵到8分满

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解11

11. 11.盖盖子放入预热好的烤箱中 上火150度 下火170度 40分钟

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解12

12. 成品

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解13

13. 成品

胡萝卜小土司#长帝CRWF42NE全自动智能空气烤箱#的做法图解14

14. 成品

小贴士

温度仅供参考

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